Hur används propolis?

Innehållsförteckning:

1. Hur används propolis?
2. Hur utvinns propolis?
3. Hur nyttigt är bipollen?
4. Vad används bipollen till?
5. Kan man äta bivax?
6. Vad krävs för att sälja honung?
7. Är det pollen i honung?
8. Vad krävs för att få sälja honung?

Hur används propolis?

– Propolis dödar mikroorganismer och därför är det alltid rent och snyggt i bikuporna. Där fi nns varken mögel eller bakterieangrepp. Traditionellt används propolis som naturmedel för att behandla infektioner och tvätta sår. Det sägs att propolis också är bra för att behandla och förebygga förkylningar.

Hur utvinns propolis?

Skörda propolis Propolisgallret placeras på bikupans översta låda där bina tätar igen gallrets öppningar med propolis. Sedan läggs propolisgallret i frys för att propolisen skall kunna brytas, slås eller skrapas av. Propolis skördas också när bikupans delar skrapas med kupniv. Se en film om hur propolis skördas.

Hur nyttigt är bipollen?

Bipollen har en bra balans av näringsämnen och består av cirka 40% kolhydrater, 5% fettsyror och 25% proteiner (cirka 4 ggr mer protein än i kött). Behöver jag bipollen? För den som äter dåligt, stressar mycket eller behöver återhämta sig, kan bipollen vara ett värdefullt tillskott.

Vad används bipollen till?

Bipollen äts som kosttillskott. I bipollen finns livsviktiga vitaminer, mineraler, proteiner, enzymer och antibakteriella ämnen i en för kroppen lätttillgänglig form. Binas superfood är en vanlig slogan för bipollen. En matsked bipollen på müsli, gröt, i smoothies eller på honungsmackan ger en bra start på dagen.

Kan man äta bivax?

Mörkt vax återanvänder man och gör vaxmellanväggar till bina. Bivax är helt ofarligt att äta men vi människor kan inte smälta det. Bivax är en bristvara idag och många biodlare håller hårt i sitt bivax.

Vad krävs för att sälja honung?

Den som bedriver primärproduktion och släpper ut livsmedel på marknaden ska i normalfallet vara registrerad hos kontrollmyndigheten. Biodlare som enbart producerar och levererar små mängder honung för konsumtion utanför det egna hushållet är undantagna från kravet på registrering.

Är det pollen i honung?

De mikroskopiska pollenkornen sammanfogas med nektar till klumpar, som de bär med sig hem på bakbenen. Dessa pollenklumpar kallas oftast bipollen eller pollen i handeln. När bina lagrar pollenet i vaxkkakornas celler, fermenterar och packar det med honung kallas det bibröd.

Vad krävs för att få sälja honung?

Den som bedriver primärproduktion och släpper ut livsmedel på marknaden ska i normalfallet vara registrerad hos kontrollmyndigheten. Biodlare som enbart producerar och levererar små mängder honung för konsumtion utanför det egna hushållet är undantagna från kravet på registrering.