Hur ska man förvara köttfärs?

Innehållsförteckning:

1. Hur ska man förvara köttfärs?
2. Hur förvarar man öppnad köttfärs?
3. Hur förpackas köttfärs?
4. Hur länge kan köttfärs ligga i kylen?
5. Hur länge håller tillagad blandfärs i kylen?
6. Hur länge håller öppnad förpackning köttfärs?
7. Hur länge håller öppnad blandfärs?

Hur ska man förvara köttfärs?

Förvaring av kött i kylskåp Snabbt in med köttet i kylen. Lägg köttet i kylens kallaste del och kolla att kylen håller +4 grader. Öppna inte förpackningen förrän köttet ska användas. Köttfärs är en extra känslig råvara.

Hur förvarar man öppnad köttfärs?

Livsmedelsverket rekommenderar att man placerar köttfärsen i den del av kylen som är kallast – mät gärna med en termometer för att hitta den bästa platsen. En bra kylskåpstemperatur är +4 grader, enligt Livsmedelsverket.

Hur förpackas köttfärs?

Traditionellt packas köttfärs idag i plasttråg med modifierad atmosfär, s k MAP-förpackning, med en hållbarhet från packdatum på 8 dagar. Eller så mals och packas färsen i tråg direkt i butik med en hållbarhet på 2-3 dagar.

Hur länge kan köttfärs ligga i kylen?

Låter du köttet ligga kvar i förpackningen klarar den att ligga i åtta dagar (från det att den blev förpackad). Tips: Vill du att köttet ska hålla längre bör du lägga den i frysen, gärna direkt efter att du handlat det.

Hur länge håller tillagad blandfärs i kylen?

I kylskåp håller tillagad mat ofta flera dagar, ibland upp till ungefär en vecka. Det är främst temperaturen i kylskåpet som avgör hur länge maten håller och en lämplig kylskåpstemperatur är 4 °C. Vid 4°C håller sig maten fräsch ungefär dubbelt så länge som vid 8 °C.

Hur länge håller öppnad förpackning köttfärs?

Låter du köttet ligga kvar i förpackningen klarar den att ligga i åtta dagar (från det att den blev förpackad). Tips: Vill du att köttet ska hålla längre bör du lägga den i frysen, gärna direkt efter att du handlat det.

Hur länge håller öppnad blandfärs?

Förvaring

Temperatur (°C):	Min: 0 °C Max: 4 °C
Total hållbarhet (dagar):	12
Hållbarhet efter öppning:	1
Förvaringsinstruktioner:	Förvaras i kyla, max +4˚C. Öppnad förpackning bör förbrukas inom 1 dag.