Hur länge håller sig färsk grönkål?

De stora krusiga bladen står stolt på åkern under hösten och vintermånaderna och klarar ända ner till 20 minusgrader. Förvara din grönkål kallt. Skölj den ordentligt och låt torka, förvara sedan i en lufttät behållare i kylskåpet. Kålen håller sig fräsch i upp till tre veckor.

Kan man Förvälla grönkål?

Passa på att inhandla och frysa in kålen under högsäsongen, repa och hacka kålen, den behöver inte förvällas. Grönkålen är underbart god som råkost och i olika sallader, gärna med citron, lime, vinäger eller någon syrlig dressing som bidrar till smaken och bevarar C-vitaminerna.

Hur länge håller kokt grönkål i kylen?

Hållbarhet för julbordets varma rätter

Maträtt	Hållbarhet
Grönkål	Går att frysa in men håller 2-3 dagar i kyl
Janssons frestelse	Går att frysa in men håller 2-3 dagar i kyl
Kokt potatis	Går INTE att frysa in och är godast nykokt
Kroppkakor	Går att frysa in men håller 1 vecka i kyl

Kan man frysa in färsk grönkål?

Frys in hela blad eller repa av och skär i mindre bitar och frys in i plastpåse. Några droppar vatten i plastpåsen förlänger hållbarheten. Sug ut luften ur påsen och stoppa in i frysen.

Hur fryser jag grönkål?

Ja, grönkålen kan frysas som den är. Frys in hela blad eller repa av och skär i mindre bitar och frys in i plastpåse. Några droppar vatten i plastpåsen förlänger hållbarheten. Sug ut luften ur påsen och stoppa in i frysen.

Hur länge håller sig kål?

Kål (rödkål, vitkål, blomkål, brysselkål och grönkål) trivs bäst i plastpåse i kylskåpet. ha fukt och kan förvaras 3-4 dagar i kylskåp. så länge.

Vad är det bästa receptet med grönkål?

Bästa recepten med grönkål. Gräddig kycklingpanna med grönkål och stekt potatis. Vegogratäng med grönkål, fetaost och soltorkade tomater. Grönkålschips. Sallad med brysselkål, grönkål, mandel och apelsin. Grönkålspaj med fetaost och lufttorkad skinka. Pulled chickengratäng med grönkål och soltorkade tomater.

Hur gör man med fryst grönkål?

Använda fryst grönkål. Fryst grönkål kan användas precis som spenat och mangold. Den håller sin smak fin, men blir något sötare än den färska kålen. Kål som står kvar i landet över vintern blir också sötare i smaken. Kålen är smakrik och perfekt till soppa, pajer, pastasåser, lasagne, gratänger och grytor.

Hur gör man för att frysa grönkål?

Grönkål går också utmärkt att frysa. Skär den till lagom bitar och frys in den som den är, alternativt snabbt stekt i en stekpanna. Värt att tänka på att färsk grönkål är nyttigare än fryst grönkål. När man fryser grönkål verkar den helt enkelt tappa en del av sina näringsämnen.

Hur gör man med grönkålen?

Gör så här. Dela grönkålen i mindre bitar. Stek den på hög värme i smöret och häll på vattnet i slutet och låt det koka in. Salta, peppar och servera med några droppar citron! 9 januari 2017.