Hur blir man av med gluten?

Innehållsförteckning:

1. Hur blir man av med gluten?
2. Kan man få gluten?
3. Vilket blodprov visar celiaki?
4. Kan man vara känslig mot gluten?
5. Vilka symtom har man vid glutenintolerans?

Hur blir man av med gluten?

Behandling av glutenintolerans består framför allt av att äta mat som är helt fri från gluten. Glutenintolerans går inte över, utan du behöver äta glutenfri mat resten av livet. Gluten finns i mat som innehåller vete, råg, korn, dinkel (spelt), kamut och rågvete.

Kan man få gluten?

Glutenintolerans, som också kallas celiaki, är en reaktion mot gluten som du får i dig via mat. Gluten är ett protein som finns i vete, korn och råg. Reaktionen gör att tunntarmen blir inflammerad, vilket hindrar upptaget av näring från maten.

Vilket blodprov visar celiaki?

Vid klinisk misstanke om celiaki eller riskgrupp, provtagning med IgA-anti-tTG och screening för IgA brist.

Kan man vara känslig mot gluten?

Celiaki innebär att du inte tål proteinet gluten som finns i vete, råg och korn. Din tunntarm blir inflammerad och kan inte ta upp näring som den ska. De vanligaste symtomen är magbesvär, trötthet och att gå ner i vikt. Behandlingen går ut på att sluta äta gluten.

Vilka symtom har man vid glutenintolerans?

Du kan få ett eller flera av följande symtom om du har obehandlad celiaki:

• diarré, ont i magen och andra magbesvär.
• trötthet och nedstämdhet.
• viktnedgång.
• ledvärk.
• utslag i munnen, så kallad afte.
• kräkningar och illamående.
• blåsor på huden.
• svårt att få till en graviditet.