Hur kan man få i sig ingefära?

Innehållsförteckning:

1. Hur kan man få i sig ingefära?
2. Hur används färsk ingefära i matlagning?
3. Vad är ingefära bra för?
4. Varför är ingefära bra vid förkylningar?
5. Kan jag frysa ingefära?

Hur kan man få i sig ingefära?

Så kan du äta eller dricka ingefära Picklad, syltad eller kanderad. – Det vanligaste i det svenska köket är ju att använda det som en krydda i bröd, bakverk eller matlagning. Man kan också strö det över yoghurt eller dricka det i te, säger Ingrid Larsson.

Hur används färsk ingefära i matlagning?

• Användning: 1 Som färsk eller torkad krydda i matlagning. 2 Finns som örtte. 3 Färsk ingefära kan användas till att göra eget te på. 4 Kan användas i bakning, exempelvis pepparkakor. 5 Säljs som kosttillskott mot ledverk. 6 Torkad ingefära säljs som naturgodis.

Vad är ingefära bra för?

• Vad är ingefära bra för? Ingefära dämpar inflammation. Forskning har slagit fast att ingefära är en av de mest antiinflammatoriska råvarorna som finns. Det betyder att ingefära är mycket bra på att motverka inflammationer i din kropp. Det är ingefärans skyhöga innehåll av gingeroler, växtämnen, som verkar effektivt mot inflammation.

Varför är ingefära bra vid förkylningar?

• Den stimulerar kroppen att utsöndra galla vilket gör att fettet bryts ner samt sänker den onda kolesterolet. Den ökar kroppens blodcirkulation. Sist men inte minst är ingefära bra vid förkylningar. Den anses vara antibakteriell och stärker immunförsvaret på grund av den höga halten antioxidanter.

Kan jag frysa ingefära?

• Kan jag frysa ingefära? Ja, du kan frysa ingefära om du har köpt en stor mängd. Skala ingefäran innan och riv den först när den har tinat igen.