Hur görs Polarbröd?

Innehållsförteckning:

1. Hur görs Polarbröd?
2. Vad händer med Polarbröd?
3. Hur länge håller Polarbröd?
4. Vad orsakade branden på Polarbröd?
5. Varför brann Polarbröd?
6. Why choose Polarbröd?
7. What happened at Polarbröd's bakery?
8. What is Polarbröd doing about the fire?

Hur görs Polarbröd?

Gott, färskt och näringsrikt Att hushålla med resurser ligger i vår natur. Vi vill varken ta några genvägar eller vara slösaktiga. Det är därför vi, på traditionellt norrländskt vis, fryser brödet så fort det kommer rykandes ur ugnen, och låter det tina på väg till din matbutik.

Vad händer med Polarbröd?

I slutet av augusti 2020 drabbades bageriet Polarbröd i Älvsbyn av en stor brand som totalförstörde hela fabriken. MSB beslutade att utreda branden genom en olycksundersökning, som nu är klar.

Hur länge håller Polarbröd?

2012 blickade Polarbröd framåt och fastslog en ambitiös 10-årig hållbarhetsplan med övergripande strategiska mål inom de fyra områden där vår verksamhet har störst påverkan; transporter, förpackningar, energi och råvaror. När vi drabbades av branden 2020 beslutade vi att göra bokslut redan 2021.

Vad orsakade branden på Polarbröd?

Branden orsakades av att brännbart material antänts i en ugn, något som också har hänt tidigare, men då har personalen upptäckt branden tidigt och kunnat släcka. Bageriet saknade tekniska lösningar som hade kunnat upptäcka och släcka det brinnande materialet innan det kommit ut ur ugnen.

Varför brann Polarbröd?

Branden orsakades av att brännbart material antänts i en ugn, något som också har hänt tidigare, men då har personalen upptäckt branden tidigt och kunnat släcka. Bageriet saknade tekniska lösningar som hade kunnat upptäcka och släcka det brinnande materialet innan det kommit ut ur ugnen.

Why choose Polarbröd?

• Practise bakes perfect! Polarbröd is a visionary, family-owned Swedish company that has been baking the traditional breads of northern Sweden for more than 100 years. Our vision is to create opportunities to eat good and healthy food now and for generations.

What happened at Polarbröd's bakery?

• A fire broke out in Polarbröd’s bakery in Älvsbyn during the night to Monday 24 August 2020. The fire started in one of the production lines and spread quickly. The extent of the damage is massive.

What is Polarbröd doing about the fire?

• The fire is a great tragedy for Polarbröd, but, fortunately, no one has been injured. We are doing everything we can to explore ways to secure deliveries and help our customers and all our consumers who love Polarbröd.