Vad gör B12 för nytta i kroppen?

Innehållsförteckning:

1. Vad gör B12 för nytta i kroppen?
2. Kan vitamin B12 vara skadligt för dig?
3. Har du B12 i kroppen?
4. Varför kan B12-brist uppstå?
5. Vad innehåller vitamin B12 i livsmedel?

Vad gör B12 för nytta i kroppen?

Vitamin B12, kobalamin, behövs bland annat för cellernas ämnesomsättning och för bildningen av blodkroppar. Det är också nödvändigt för nervsystemets funktion.

Kan vitamin B12 vara skadligt för dig?

• Det finns inget som tyder på att ett högt intag av vitamin B12 är skadligt. Intag på upp till 100 mikrogram per dag från maten eller genom kosttillskott har inte kunnat kopplas till negativa effekter. Källor. Livsmedelsdatabasen - sök näringsinnehåll. Nordiska Näringsrekommendationer 2012.

Har du B12 i kroppen?

• B12 tillverkas inte i kroppen utan du får i dig det genom maten. B12 finns i mat från djurriket, främst i kött och mejeriprodukter. I den här texten kan du läsa om de vanligaste symtomen på blodbrist på grund av för lite B12. Du kan också läsa mer om när du ska söka vård och olika behandlingar.

Varför kan B12-brist uppstå?

• B12-brist kan uppstå på flera sätt. Perniciös anemi. Perniciös anemi är den vanligaste orsaken till B12-brist och orsakas av en brist på proteinet IF, intrinsic factor, som bildas i magsäcken och behövs för att B12 ska tas upp i kroppen.

Vad innehåller vitamin B12 i livsmedel?

• Vitamin B12 finns främst i animaliska livsmedel som fisk, kött, skaldjur, ägg, lever, mjölk och ost. Fermenterade produkter, alltså jästa eller mjölksyrade, kan också innehålla lite vitamin B12. Det finns även inaktiva former av vitamin B12 i kosten, särskilt i vegetabilier.