Vad är det i hummus?

Innehållsförteckning:

1. Vad är det i hummus?
2. Hur smakar hummus?
3. Vad heter hummus på arabiska?
4. Hur länge håller en hummus?
5. Var kan man köpa hummus?

Vad är det i hummus?

Hummus (arabiska: حمص hummus, ”kikärta”) är en maträtt bestående av puréade kikärter med sesampasta (tahini) och olivolja, smaksatt med vitlök och citronjuice. ... Kikärtrörans fullständiga namn på arabiska är hummus bi tahīna (حمص بالطحينة) som bokstavligen betyder "kikärter med sesampasta".

Hur smakar hummus?

Våra fem hummusvarianter har alla sin egen speciella smak: fina Hummus soltorkade tomater, söta pinjenötter, den pikanta vitlöken och den härligt heta hot n' spicy. Sedan har vi förstås kronjuvelen, Hummus original.

Vad heter hummus på arabiska?

Hummus är en sås, röra eller dipp gjord på kikärter som bas, och på arabiska betyder hummus helt enkelt kikärta. Hummus används för det mesta som pålägg, eller som dipp till grönsaker och nachos.

Hur länge håller en hummus?

Hemmagjord hummus har en hållbarhet på mindre än en vecka i kylskåp. För att uppnå en längre hållbarhet kan en kommersiell hummusproducent lägga till konserveringsmedel, men om konserveringsmedel inte önskas är alternativet värmebehandling.

Var kan man köpa hummus?

Hummus är en underbar kikärtsröra med sesampasta och kryddor. Lika gott till en sallad som till köttet, på ett kex eller en smörgås. Vill du inte göra egen hummus kan du köpa färdig via oss här på MatHem.