Hur mycket krymper trattkantareller?

Innehållsförteckning:

1. Hur mycket krymper trattkantareller?
2. Hur mycket är 300 g svamp?
3. Hur många liter är 1kg kantareller?
4. Hur mycket är 100 gram torkad svamp?
5. Hur mycket väger 1 liter svamp?

Hur mycket krymper trattkantareller?

Torkning. Färsk svamp krymper mellan en tredjedel och en sjundedel när den torkas. Skär svampen i bitar och låt den ligga i 40-50 graders varm ugn med luckan lite öppen, i ett torkskåp eller i en svamptork. Torkad svamp kan mixas och användas i stället för buljongtärning.

Hur mycket är 300 g svamp?

1 liter färsk svamp som champinjoner, ostronskivling, trattkantareller eller kantareller väger ca 300 gram; blir ca 200 gram förvälld svamp eller ca 25 gram torkad svamp.

Hur många liter är 1kg kantareller?

Som svar på din fråga Göran, så brukar man räkna med att det går mellan 2,5 och 3 liter kantareller på ett kilo men det hänger ju på om svampen är torr eller blöt.

Hur mycket är 100 gram torkad svamp?

10 g torkad svamp motsvarar 100 g färsk svamp. Torkad svamp omräknas gånger 10 för att få den mängd färsk svamp som det motsvarar.

Hur mycket väger 1 liter svamp?

1 liter färsk svamp som champinjoner, ostronskivling, trattkantareller eller kantareller väger ca 300 gram; blir ca 200 gram förvälld svamp eller ca 25 gram torkad svamp.