Var kan man köpa Gränna polkagrisar?

Innehållsförteckning:

1. Var kan man köpa Gränna polkagrisar?
2. Hur mycket socker i Polkagris?
3. Får man baka polkagrisar i Gränna?
4. Vem var Amalia Gränna?
5. Vad är det röda i polkagrisar?

Var kan man köpa Gränna polkagrisar?

Grenna Polkagriskokeri ligger i hjärtat av idyllen Gränna och är en av de större butiker och kokerier som finns i staden med kullerstensgator och fantastisk Vätterutsikt. Här bakas polkagrisar på samma sätt som det gjordes på Amalia Erikssons tid.

Hur mycket socker i Polkagris?

Polkagrisar

Näringsinnehåll	100 g
varav mättat fett	0 g
kolhydrat	96 g
varav polyoler	0 g
varav sockerarter	63 g

Får man baka polkagrisar i Gränna?

Besök ett av alla mysiga polkagriskokerier i Gränna för att se hur de skickliga bagarna förvandlar den varma degen till goda polkagrisar. Den omtalade polkagrisfabriken finns inte, utan i Gränna är polkagrisbakning ett hantverk. I stan finns det många olika kokerier som tillsammans bakar alla de olika polkagrisarna.

Vem var Amalia Gränna?

Amalia Erikson var en fattig änka som 1859 fick tillstånd att driva ett bageri i Gränna. Hon uppfann polkagrisstången som blev en stor succé. Idag är polkagrisen en av våra mest kända svenska souvenirer. Amalia Erikson föddes 1824 i Jönköping.

Vad är det röda i polkagrisar?

Socker, ättika och vatten blandades och hettades upp. En liten del av smeten färgades röd medan resten smaksattes med pepparmyntsolja och knådades väldigt länge. I början var Amalia Erikson ensam om att tillverka polkagrisar.