Hur förvaras Bladselleri?

Innehållsförteckning:

1. Hur förvaras Bladselleri?
2. Hur förvara stjälkselleri?
3. Kan man frysa in stjälkselleri?
4. Hur smakar stjälkselleri?
5. Hur länge håller Bladselleri?
6. När ska man skörda stjälkselleri?

Hur förvaras Bladselleri?

Förvara din bladselleri i en påse längst ner i kylskåpets grönsakslåda. Här kan den hålla i upp till ett par veckor.

Hur förvara stjälkselleri?

Förvara blekselleri i plastpåse i kylen. Slå in den i papper och ställ i vatten om den slokar. Tillagad blekselleri går bra att frysa.

Kan man frysa in stjälkselleri?

Stjälkselleri/blekselleri går bra att frysa rå och skivad. Den frysta sellerin funkar bra i soppor och grytor men ska man göra sallad el dylikt är det nog godast med färsk ofryst selleri.

Hur smakar stjälkselleri?

Smak: Stjälkarna är fasta, krispiga och saftiga. Smaken är speciell, en beska som inte är omtyckt av alla, sällan omtycket av barn. Selleri innehåller en hel del glutaminsyra vilket gör den till en god smakförstärkare. Läs mer > Umami.

Hur länge håller Bladselleri?

Hållbarhet. Seller klarar sig ett par veckor i kylskåp, och ska då helst ligga i plastpåse.

När ska man skörda stjälkselleri?

SKÖRD: Vill man ha blekare och mjällare stjälkar eller en längre skördetid på hösten, kan man kupa upp hö, halm eller löv som skydd. Stjälksellerin tål inte många frostgrader och måste skördas, om den inte är skyddad, innan det blir alltför kallt. Den håller sig några veckor på ett svalt och fuktigt ställe.