Hur luktar fläder?

Innehållsförteckning:

1. Hur luktar fläder?
2. Vilken fläder?
3. Kan man förväxla fläder?
4. När ska Fläderblommorna plockas?
5. Hur ser man att det är fläder?

Hur luktar fläder?

Bladen sitter motsatta, de är gröna och parbladiga. Fläderblommorna sitter i tillplattade, breda blomställningar och har en karakteristisk stark och söt doft, som framförallt lockar flugor som pollinerare. De små blommorna är vita eller svagt gulaktiga med ljusgula ståndarknappar.

Vilken fläder?

Vanlig fläder får platta, vita blomkorgar och svarta bär. Bägge används i saft, inläggningar och sylt. Druvfläder får där emot små bulliga, gula blomflockar och röda bär som inte går att äta. ... Fläderblom som kan bli saft kommer från vanlig fläder (Sambucus nigra).

Kan man förväxla fläder?

Det är blommorna och bären som är ätliga, och som används till saft m.m. Det finns flera flädersläktingar, men den växt som den kan förväxlas med mest är druvflädern Sambucus racemosa. ... Även om druvfläderns bär används i andra länder, så finns den mesta och typiska smaken i S. nigra.

När ska Fläderblommorna plockas?

Flädern blommar i juni. Plocka klasarna en solig och torr dag, när de är helt utslagna, men inte överblommade.

Hur ser man att det är fläder?

Vill man veta vilken buske man har på tomten, om det inte finns blommor eller bär för tillfället, kan man knipsa av en kvist. Är märgen vit och ljus är det äkta fläder, medan druvfläderns märg är ljusbrun.