Hur kom potatisen till Europa?

Innehållsförteckning:

1. Hur kom potatisen till Europa?
2. Vart odlas potatis i Europa?
3. Vem tog in potatisen?
4. Vem förde potatisen först till Sverige och varför?
5. Varför är potatis en viktig basföda i Sverige?
6. Vem tog in potatisen till vårt land?
7. Var har potatisen sitt ursprung?
8. Vad betyder potatis på tyska?
9. Vad var angreppet på potatisen av potatisbladmögel?

Hur kom potatisen till Europa?

Från Papa till Potatis På 1600-talet tog de spanska erövrarna potatisen till Europa där ”patatan” blev ”potato” och så småningom vår älskade potatis. Olaus Rudbeck anses vara den förste som tog in potatisen till vårt land. År 1655 började han odla potatis i sin anlagda Botaniska trädgård i Uppsala.

Vart odlas potatis i Europa?

Än i dag odlas Andigena på Kanarieöarna, direkt avkomling från Spanska importen av ”Inka-potatis”. Potatisen nådde Europas fastland några år senare. Från 1573 finns en anteckning från ”Det heliga blodets sjukhus” i Sevilla att man inhandlat potatis på marknaden, sannolikt odlad i landet.

Vem tog in potatisen?

Potatis potatis potatis! Det började år 1724 då Jonas Alströmer anlade den första svenska potatisodlingen för matbruk på sina ägor i Alingsås. Han upptäckte potatisens många fördelar efter sin skörd, exempelvis som dess rika näringsvärde och möjligheter att omvandla och använda den i matlagning.

Vem förde potatisen först till Sverige och varför?

Jonas Alströmer var först i Sverige med att uppmärksamma potatisens värdefulla näringsinnehåll och möjligheter när han odlade på sin gård Nolhaga strax utanför Alingsås stadskärna.

Varför är potatis en viktig basföda i Sverige?

År 1764 kom ett kungligt potatispåbud, och i propagandan framhålls potatis som lämplig råvara till: ost, smör, tvål, ljus, puder, stärkelse och boskapsföda. En dam vid namn Eva Ekeblad de la Gardie kom på den metod som gjorde att odlandet tog fart på allvar. ... I början av 1800-talet blev så potatisen svenskarnas basföda.

Vem tog in potatisen till vårt land?

• Olaus Rudbeck anses vara den förste som tog in potatisen till vårt land. År 1655 började han odla potatis i sin anlagda Botaniska trädgård i Uppsala. Men den som oftast får ta åt sig äran av att ha tagit potatisen till Sverige är Jonas Alströmer. På sin gård Nolhaga utanför Alingsås började han att odla potatis år 1724, ...

Var har potatisen sitt ursprung?

• Som livsmedel. Potatis, som är en av världens viktigaste stapelfödor, har sitt ursprung i Sydamerika, där den har odlats sedan år 8000 f.Kr. Den "upptäcktes" i Peru år 1530 av spanjoren Gonzalo Jiménez de Quesada som år 1539 förde den till Spanien.

Vad betyder potatis på tyska?

• På tyska kom potatis nämligen att heta "Grundbirnen" eller "Erdbirnen" vilket möjligen är ursprunget till dess svenska motsvarigheter. Tron på att man hade att göra med en sötpotatis gav den detta namn på de flesta platser.

Vad var angreppet på potatisen av potatisbladmögel?

• Angrepp på potatisen av potatisbladmögel ( oomyceten Phytophthora infestans) var en av orsakerna till de svältkatastrofer (på sina håll benämnda Svagåren) som inträffade i norra Europa i slutet av 1860-talet. Redan på 1840-talet drabbades Irland hårt, vilket föranledde en kraftig utvandring till Nordamerika.