Vad gör man med vaxkakor?

Innehållsförteckning:

1. Vad gör man med vaxkakor?
2. Hur man gör vaxljus?
3. Hur äter man vaxkaka?
4. Hur länge håller Kakhonung?
5. Vad är nyslungad honung?

Vad gör man med vaxkakor?

Kakhonung, jungfruhonung eller honung i vaxkaka kallas honung som serveras eller säljs obehandlad i vaxkaka. Kakhonung kan sägas vara det naturligaste sättet att äta honung på och är en riktig delikatess. Vaxkakan tuggas och vaxresterna spottas ut. Så åt man honung förr och gör fortfarande i många kulturer.

Hur man gör vaxljus?

Rulla ljus av bivax

1. Att rulla bivaxljus av vaxkakor (vaxmellanväggar/mellanväggar) är enkelt och ljusen blir vackert gula och väldoftande. ...
2. Mät ca 5 cm från hörnen och skär vaxvaxkakan med skalpell eller kniv och linjal.
3. Tryck fast veken längs kanten på den ena av vaxkakan med nageln. ...
4. Vik vaxet över veken.
5. Rulla vaxet.

Hur äter man vaxkaka?

Kakhonung kan sägas vara det naturligaste sättet att äta honung på och är en riktig delikatess. Vaxkakan tuggas och vaxresterna spottas ut. På det här sättet åt man honung förr och gör fortfarande i många kulturer. Vi människor kan inte smälta bivaxet i magen men det är helt ofarligt att svälja.

Hur länge håller Kakhonung?

Honungens hållbarhet Honung köpt i affären har en hållbarhet på ca 2-3 år, från tappdatum, i oöppnad förpackning. Men sannolikt håller den sig mycket längre om den försvaras på rätt sätt. Ibland märks honung med bäst-före datum men det betyder alltså “bäst” före. Honungen blir inte oätbar efter bäst-före datumet.

Vad är nyslungad honung?

Nyslungad honung är alltid flytande. Med tiden bildas kristaller som gör att honungen övergår till fast konsistens. Beroende på honungens druvsockerhalt går processen olika snabbt. Ljusa honungssorter kristalliseras i regel snabbare än mörka, men fast honung går att få flytande igen!