Hur tillverkas riven ost?

Innehållsförteckning:

1. Hur tillverkas riven ost?
2. Vad kommer ost ifrån?
3. Hur får ost olika smak?
4. Vilka ostar tillverkar Skånemejerier?
5. Kan innehålla ost korsord?

Hur tillverkas riven ost?

Vad använder ni för råvara till riven ost? Skånemejeriers tillverkar riven ost och all ost till riven ost är mögelfri. Råvaran som används är ostar vi producerar där vi först tar bort vax innan osten rivs och förpackas. Riven ost är en produkt vi tillverkar i små kvantiteter och endast utifrån efterfrågan på marknaden.

Vad kommer ost ifrån?

Ost är mjölk i koncentrerad form. Till 1 kg hårdost går det åt 10 kg mjölk. Svensk ost tillverkas vanligen av komjölk, men även mjölk från andra djur t ex get, får och buffel går att ysta till ost. Sverige har ett mycket stort sortiment av hårdost.

Hur får ost olika smak?

Ju längre en ost lagras desto mer karaktär får den. En mild ost är lagrad mindre än fyra månader, en mellanlagrad ost är lagrad mellan 4-8 månader. Lagrad ost har lagrats i mellan 8-12 månader och blir därmed smakrik och lite mer offensiv i sin karaktär.

Vilka ostar tillverkar Skånemejerier?

Skånemejerier grundades 1964 och har sedan dess värnat om den svenska mjölkbonden och om mångfalden på den svenska mejerimarknaden. Bland våra varumärken finns Skånemejerier, Bravo, Allerum, Hjordnära, Åsens Lantmjölk och Lindahls som erbjuder ett brett sortiment av b.la.

Kan innehålla ost korsord?

ost i sammansättningar

• ostvart, roquefortost, ostfondue, ostkupa, ostkniv, räkost, grönmögelost, surmjölksost, ädelost, ostkaka.
• parmesanost, ostmask, ostsydost, blåmögelost, ostpaj, ostkant, ostnordost, getost, sydsydost, ostfluga.