Får man sälja hembakat?

Innehållsförteckning:

1. Får man sälja hembakat?
2. Får barn sälja saft?
3. Får man sälja te?
4. Får man sälja egen marmelad?
5. Får jag baka hemma och sälja?
6. Får man sälja mat utan tillstånd?
7. Vad är bra att sälja på loppis?

Får man sälja hembakat?

Det finns ingenting i lagstiftningen som förbjuder försäljning av hembakta bullar. Däremot är det alltid den som säljer mat som ansvarar för att maten är säker. Lagstiftningen sätter säkerheten för konsumenterna i fokus.

Får barn sälja saft?

Du får sälja små mängder frukt, bär, svamp, grönsaker och potatis direkt till konsument utan några specifika krav, förutom att du ansvarar för att maten är säker. Själva odlingen kan dock behöva vara registrerad hos länsstyrelsen och uppfylla de allmänna hygienreglerna för primärproduktion.

Får man sälja te?

Du kan sälja begränsade mängder primärprodukter utan att behöva vara registrerad som livsmedelsföretagare. En permanent verksamhet ska dock i normalfallet vara registrerad. Vid minsta osäkerhet: kontakta din länsstyrelse och kommunens miljö- och hälsoskyddskontor.

Får man sälja egen marmelad?

Du får inte sälja sylt eller saft, även om råvarorna kommer från din egen gård. Bär, svamp och örter får inte vara torkade vid försäljning. Om du vill sälja egna, bearbetade produkter eller inköpta produkter gäller inte undantaget från kraven i hygienförordningen.

Får jag baka hemma och sälja?

Det är tillåtet att bedriva livsmedelsverksamhet i hemmet. De hygienregler som alla som arbetar med livsmedel måste följa gäller även när man tillagar mat hemma för försäljning.

Får man sälja mat utan tillstånd?

Du kan sälja begränsade mängder primärprodukter utan att behöva vara registrerad som livsmedelsföretagare. En permanent verksamhet ska dock i normalfallet vara registrerad. Vid minsta osäkerhet: kontakta din länsstyrelse och kommunens miljö- och hälsoskyddskontor.

Vad är bra att sälja på loppis?

Porslin, kläder, lampor, möbler och leksaker brukar vara lättsålda. Lite svårare kan det vara med böcker, tavlor, handarbeten, prydnadssaker och husgeråd. Förbered dig genom att undersöka vilka prisnivåer som finns på loppisar. Då kan du se hur mycket andra tar för det du tänkt sälja.