Hur fryser man bäst in dill?

Innehållsförteckning:

1. Hur fryser man bäst in dill?
2. Måste man skölja dill?
3. Hur förvarar man bäst färsk dill?
4. Hur tar man hand om Dill?
5. Kan man frysa in Krondill?
6. Kan man torka dill?

Hur fryser man bäst in dill?

Det går bra att hacka dill till frysning då också, men man kan behöva ta bort de hårda delarna innan. Man kan säkert frysa in hela dillknippen utan att hacka först, men jag tycker om att ha färdighackad dill att ta fram. Hacket som bildas packar jag hårt i glasburkar.

Måste man skölja dill?

Ansa: Dill bör inte sköljas. Dillvipporna som skall användas till garnering bör nypas loss från stjälken nerifrån för bästa resultat.

Hur förvarar man bäst färsk dill?

Dill är en känslig ört som kan hålla 3-4 dagar i kylskåp i en lufttät behållare. Dill går också bra att frysa. Plocka då av bladen från stjälken och frys in dem.

Hur tar man hand om Dill?

Dill tycker inte speciellt mycket om att stå i tunga jordar, utan behöver ha en grönsaksjord för att trivas som bäst, som samtidigt är näringsrik, mullrik och väldränerad. Dill är också känslig för torka, så det är därför viktigt att se till att jorden hela tiden hålls fuktig, utan att bli blöt.

Kan man frysa in Krondill?

Dessbättre går det också jättebra att frysa själva dillkronorna. Det är ett jättebra sätt för att se till att det alltid finns kronor till olika inläggningar, till exempel saltgurka som du kan läsa recept om här. Jag skördar helt enkelt dillkronorna när de är som finast och lägger i en stor plastpåse i frysen.

Kan man torka dill?

Alla kryddor lämpar sig inte för torkning, till exempel basilika, persilja, gräslök och dill. Skölj snabbt av kryddorna med vatten och låt dem rinna av ordentligt eller torka dem lätt. Hacka dem och frys in i burkar, plastpåsar eller aluminiumfolie, var sort för sig.