Hur tar man hand om grönkål?

Innehållsförteckning:

1. Hur tar man hand om grönkål?
2. Kan man frysa in svartkål?
3. Hur tar man hand om Svartkål?
4. Hur gör man med fryst grönkål?
5. Hur gör man för att frysa grönkål?
6. Kan man frysa grönkålen ur vattnet?
7. Kan man frysa grönkålen i små bollar?

Hur tar man hand om grönkål?

Om du vill prova gör du så här.

1. plocka bladen och repa blad-delarna från mittnerven.
2. skölj bladen i ett vattenbad.
3. lägg bladen i en stor kastrull med kokande vatten med lite salt.
4. låt koka i 1-2 minuter.
5. skölj bladen i kallt vatten så att kokprocessen avstannar.
6. krama ur vattnet.
7. frys grönkålen i platta paket eller små bollar.

Kan man frysa in svartkål?

Kål. Alla kålsorter förvälls lätt och fryses in. Grön- och svartkål att frysas som de är för att ta fram och göra chips senare under året.

Hur tar man hand om Svartkål?

Svartkål förvaras bäst i kylen, gärna vattenstänkt i en plastpåse för att behålla spänsten. Eller repa svartkål, doppa i kokande saltat vatten, kyl i kallt vatten, krama ur och stoppa i frysen.

Hur gör man med fryst grönkål?

• Använda fryst grönkål. Fryst grönkål kan användas precis som spenat och mangold. Den håller sin smak fin, men blir något sötare än den färska kålen. Kål som står kvar i landet över vintern blir också sötare i smaken. Kålen är smakrik och perfekt till soppa, pajer, pastasåser, lasagne, gratänger och grytor.

Hur gör man för att frysa grönkål?

• Grönkål går också utmärkt att frysa. Skär den till lagom bitar och frys in den som den är, alternativt snabbt stekt i en stekpanna. Värt att tänka på att färsk grönkål är nyttigare än fryst grönkål. När man fryser grönkål verkar den helt enkelt tappa en del av sina näringsämnen.

Kan man frysa grönkålen ur vattnet?

• krama ur vattnet. frys grönkålen i platta paket eller små bollar. Tänk på att grönkål omfattar en lång rad olika sorter av kål. Förutom traditionell grönkål räknas också svartkål och bladraps till grönkål och kan frysas på samma sätt, både utan och med förvällning före.

Kan man frysa grönkålen i små bollar?

• frys grönkålen i platta paket eller små bollar. Tänk på att grönkål omfattar en lång rad olika sorter av kål. Förutom traditionell grönkål räknas också svartkål och bladraps till grönkål och kan frysas på samma sätt, både utan och med förvällning före. Här rymmer en femliters fryspåse flera liter hackad grönkål.