Vad innebär London Dry gin?

Innehållsförteckning:

1. Vad innebär London Dry gin?
2. Vad kryddas gin med?
3. Varför blir gin blå?
4. Är gin farligt?
5. Har bär till gin?

Vad innebär London Dry gin?

London Dry Gin: Torr gin med destillerade kryddor utan tillsats av smakämnen eller sötningsmedel. Det är en typ av gin och ingen ursprungsmärkning – London Dry Gin kan tillverkas överallt. Old Tom: Sötare, fylligare typ av gin som ibland beskrivits som länken mellan genever och gin. (Ofta med en katt på etiketten.)

Vad kryddas gin med?

Själva spriten görs i dag främst på majs, vete, råg eller melass. Alla tillverkare har sina egna sätt att krydda gin. Utöver enbär så är det inte ovanligt att man använder flera andra örter som angelikarot, irisrot, kanel, anis, bittermandel – men kanske främst korianderfrön.

Varför blir gin blå?

Den helt naturliga blå färgen kommer från växten himmelsärt och dessutom skiftar drycken från blå till violett när man tillsätter sodavatten/tonic. Man köper förstklassig lokal sprit från Spanien och kryddningen innehåller enbär, koriander, angelikarot och kardemumma.

Är gin farligt?

I dag vet vi att det inte är någon större fara att dricka gin eller kaffe, men trots det skickar våra kroppar signaler till oss om att den inte vill ha denna smak. Det triggar alltså igång några mycket speciella känslor i kroppen när något smakar bittert.

Har bär till gin?

Gin är en destillerad spritdryck smaksatt med enbär. Gin produceras framförallt i England och används huvudsakligen till drinkar som gin och tonic och Dry Martini.