Vem lever på räkor?

Innehållsförteckning:

1. Vem lever på räkor?
2. Hur många räkor går det på ett kilo?
3. Var kommer räkor ifrån?
4. Är räka en insekt?
5. Hur mycket väger Räkskal?

Vem lever på räkor?

Räka. I Sveriges omgivande vatten finns nordhavsräka (Pandalus borealis) i Norska rännan, Skagerrak, Koster- och Gullmarsfjorden. Nordhavsräkan lever på mjukbottnar på meters djup.

Hur många räkor går det på ett kilo?

Det är ett mått på räkans storlek och talar om hur många räkor som går på ett kilo. Köper du räkor 40-60 så är det alltså 40 till 60 stycken räkor som går på ett kilo. Ju mindre tal desto större räkor. Köper du 80-100 är räkorna mindre och det går alltså fler räkor på ett kilogram.

Var kommer räkor ifrån?

Bägge räkor förekommer längs östra atlantkusten från Shetlandsöarna, runt Brittiska öarna och mellersta Norge. De går också in i Kattegatt och Skagerack, men ända upp till Ålands hav. Tångräkan fiskas med ryssja eller håv, och i t ex Danmark serveras de ofta färskkokta och skalade som "pillede rejer".

Är räka en insekt?

Till leddjuren räknas alla kräftdjur, sexfotingar (insekter m.m.), mångfotingar och palpkäkar (spindlar m.m.).

Hur mycket väger Räkskal?

Svar: Räkna med ca 750 g räkor med skal för att få 300 g skalade. Man beräknar att 1 kg räkor med skal motsvarar ca 400 g skalade.